Tere! Täna, ma süüa väga maitsev murenev küpsiseid õunatäidisega... Või võite helistada neile sochnikami või isegi liiva pirukad.
Koostis toiduvalmistamiseks:
Tainas:
Või - 150 g
Taimeõli - 150 g
Keefir - 150 g
Suhkur - 80 g
Kanamuna - 1 tk.
Lagundaja - 1 tund. l.
Vanilla maitse
Jahu - 500-600 g
Täidise:
Õunad - 3-5 tk. (Arv sõltub suurusest õun)
Suhkur - 3-4 spl. l.
Cinnamon - maitse
Ma alustada ettevalmistamisel õunatäidisega. Selleks, õunad kooritakse, pane ära südamiku ja hõõruda jämeda riiv. Järgmine, panen pannile, lisa suhkur, veidi kaneeli ja karkass on pehmenenud ja aurutamine liigse vedeliku.
Hautatud õunad I suunata kaussi. Nad peavad täielikult jahtuda, või vähemalt natuke jääda soe.
Sel ajal, hakkavad mudima tainas. In kaussi panna pehme võiga, valada taimeõli, jogurt. Segage.
Jagage muna, lisa suhkur, vanilje, küpsetuspulber ...
... ja sõelutud jahu. Segage tainast - see peaks saada pehme ja meeldiv puudutada, kuid mitte päris ühtne või midagi. Ja kui teie õunatäidisega on jahtunud, saate kohe hakkavad moodustuma küpsised.
Mugavuse mõttes lõhe taignast mitmest tükist, siis pidurdamisel kihistusse, paksusega 0,5 cm. Järgmine, kruus, või eriline kuju muudab lõikamine ringi - väike, mille läbimõõt kuskil 5-6 cm. Liigne tainas ümber kogumine, lisades veidi tainast ja me korrata ...
Made vooru "toorikud" keskel, levitada tl õunatäidisega või võib olla veidi väiksem, veidi rohkem ...
Murda pooleks, pigistage servast ja piki serva kahvel hambad on möödas... Ja ilus ja õmbluse on rohkem kindlalt suruda täidis ei küpsetatud.
Shift ettevalmistatud küpsiseid küpsetusplaadi, laid pärgament paberil - paber ei pea määrida midagi, tainas ise juba piisavalt õli. Ja saadab küpsetatud ...
Küpseta küpsiseid umbes 20 minutit temperatuuril 180 kraadi. Maks muutub väga õrnad, karge ja maitsev - kui teile meeldis retsepti, siis kindlasti proovida süüa!