#esitlus
Koostis: jääkülm makrell, oliivid, sidrun, granaatõun, soolatud ogirok
Küpsetusmeetod:
Valige vürtsikas kala, millel pole halba maitset ja kerge suitsune maitse. Raseerige oma pead, nagu teil on peast riba. Dali vіdrіzaєmo cherevtse on uus kõige rasva. Kauged sisikonnad, mis välja jäetakse.
Me lõikame kala seljast uimede ja kaldaharjadega, võtame naha, tõmmates õrnalt uinakut. Seljaosa nahk tuhastatakse kergesti. Nukutage, et filee mitte rikkuda ja sellest kõige rohkem liha ilma jätta, torkake kala ettevaatlikult uime ja sabavalgesse.
Kärpige kala kätega, eemaldage nahk ettevaatlikult. Kordan sama ka ribi teise osaga. Noh, peaaegu peast, pіdrіzavshi troch noaga. Nagu bahhiit, parimad teadmised shkiridest Tšerevtsja piirkonnas. Ärge kiirustage pead. Olen uimes uus ja kerin saba.
Dali vіdokremlyuєmo filee. Viige ettevaatlikult läbi harja ja kaldaharjad. Näete kadunud uimed, harja ja harju. Cієї ribi navіt dіbnі harjad on kergesti eemaldatavad. Narizaemo kala ei ole täpselt sama shmatochki. Serveeri külmsuitsukala sidruni ja oliividega. Kaunistuseks on mul ka soolatud ogirk ja granaatõun. Telli narizkoy panna väikesed röstsaiad elu leivast. Soolane
Video retsept