Otsustasin oma abikaasat hellitada kiire, esmapilgul Internetist pärit retseptiga... Küpsetasin seda esimest korda, nii et see ei tulnud nii kiiresti kui tahtsin, kuid mis kõige tähtsam, see tuli maitsev! #kiiresti #pannil #kihiline eelroog #pajaroog
Koostis: Mehhiko lehtleib / õhuke rull, igasugune kõva juust, tomatid, munad, vürtsid, vorst, sink, rohelised, või
Küpsetusmeetod:
Võtsin õhukese rulli, nii et pidin ise ringid välja lõikama... Teil on vaja 4 tükki.
Klopi munad vürtside ja ürtidega lahti.
Määri pann võiga, lase kuumeneda, aga ära õli üle kuumuta. Vala sisse pool lahtiklopitud munadest.
Lao välja 1 leht rull-/lameleiba.
Pane vorst ja puista juustuga.
Pane peale teine leht ja tomatid ning puista peale juust.
Jälle leht, vorst ja juust. Viimase 4 lehe kohal. Vala sisse kõik ülejäänud munad. Sulgege kaas ja hautage 10 minutit. Seejärel keerake ümber ja tehke sama teisel küljel.
Retseptis oli kirjas 10 minutit kummalegi poolele, aga otsustasin veidi kauem ja tegin õige otsuse. Õhukest pita leiba pole peaaegu tunda, muna oli keedetud ja ei voolanud.. Järgmine kord teen väikeste kookidega. Sest pannil olevat kooki on väga raske ümber pöörata. Loodan, et väiksel on selles osas parem! Head isu!