#dessert #kook ilma küpsetamiseta Magustoiduks võib võtta mis tahes küpsiseid (näiteks Anniversary), kuid ideaalis on parem võtta šokolaadi. Põhja valmistamise käigus lisasin vett, aga kui näed, et su mass hoiab vormi, siis vett lisada ei saa. Vormi läbimõõt 24
Koostis: Põhi, küpsised, šokolaad, või, vesi, koor, munakollane (toasoe), suhkur, piim (kuum), jahu, või (toasoe)
Küpsetusmeetod:
Põhi: purusta küpsised väikeseks puruks. Pane šokolaad ja või kaussi, sulata kaunviljadena mikrolaineahjus või vesivannil.
Sega kausis küpsised šokolaadi ja võiga. Kui mass ei hoia kokkupressimisel vormi, siis lisa vett. Pane vorm vormile ja laota meie mass välja (1/3 massist jäta peale puistamiseks). Vormi põhi ja küljed 1,5-2 cm. Tambi klaasiga. Aseta põhi külmkappi.
Kreem: pane munakollased ja suhkur kaussi. Sega. Lisa jahu ja sega.
Pidevalt segades vala vähehaaval juurde piim.
Vala mass kastrulisse ja keeda tasasel tulel pidevalt segades paksuks. Parem on segada vispliga. Nii et tükke ei teki. Lülitage pliit välja ja lisage õli. Sulata või ja sega koor korralikult läbi.
Võta põhi ja vala sisse koor (ei saa oodata, kuni kreem on jahtunud), puista peale ülejäänud küpsised. Väikese käe survega. Pane magustoit kaheks-kolmeks tunniks külmkappi.
Õrn magustoit on valmis. Head isu🤗