Kui te ei soovi palju kotlette vormida, võite küpsetada ühe suure! Täna on mul täidiseks riivsaia ja hakkliha baasil valmistatud piruka retsept, mul on coho kala! Toidu valmistamine on lihtne, lihtne ja kiire! #kiire #kotletid #pirukas #kalapirukas
Koostis: kalahakkliha (mul on coho lõhe), sibul, sidrunimahl, sool, vürtsid, pipar, ürdid (mul on petersell), riivsai, juust, hapukoor, küüslauk, sool, pipar, Pintseldamiseks:, hapukoor või majonees või nende segu
Küpsetusmeetod:
Sega riivsai, riivjuust, hakitud küüslauk, hapukoor, maitse järgi sool, pipar. Hankige tihe, paks mass. Kata vorm küpsetuspaberiga ja laota suurem osa, umbes 2/3 massist ühtlase õhukese kihina, jättes 1/3 koogi peale puistamiseks.
Lisage hakklihale sool, vürtsid, rohelised, peeneks hakitud sibul, sidrunimahl - segage. Pane valmis hakkliha ühtlase kihina paneerimismassi kihile, määri pealt väikese kogusega hapukoort või majoneesi või nende segu ning jaota peale ülejäänud paneerimismass väikeste tükkidena piroog. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 25-30 minutit, kuni on kuldpruun. Head isu! Link videole: