Kui teil on valmis kartulipuder, saate sellise piruka väga kiiresti küpsetada. Tainast pole vaja kaua sõtkuda ega oodata, kuni see kerkib. Kogu küpsemisaeg on ahjus küpsetamine ja 15 minutit taigna ja täidise jaoks. Maitsev ja kuum, kui juust venib ja jahtub. #kiiresti
Koostis: Kodujuust, muna, suhkur, sool, keefir, hapukoor, või, taimeõli, jahu, küpsetuspulber, täidiseks:, kartulipuder, kõva juust, till
Küpsetusmeetod:
Vahusta blenderis kodujuust, muna, hapukoor, keefir, sool, suhkur homogeenseks massiks. Lisa sulatatud või ja taimeõli. Sega. Lisa küpsetuspulbriga sõelutud jahu. Sõtku kiiresti väga pehme, kergelt kleepuv tainas.
Pane 2/3 tainast vormi, sõtku seda kätega, moodustades 2 cm kõrgused küljed. Pane täidis taignast saadud kaussi. Kata ülejäänud taignaga. Suruge servad kokku. Määrisin piruka pealt hapukoorega ja puistasin peale veidi riivjuustu.
Täidise jaoks sega püree riivjuustu ja peeneks hakitud tilliga.
Küpseta kooki eelsoojendatud ahjus 180⁰C juures 40 minutit. HEA ISU.