Kanarind pastaga on täielik, rahuldust pakkuv ja toitev roog. Lõunasöögiks võite ohutult serveerida värskete köögiviljade ja ürtidega, et keha küllastada vajalike ainetega ja anda sellele jõudu. Tänane retsept meeldib paljudele, sest pasta ja kana sobivad omavahel hästi kokku.
Valige pasta alati kõvast nisust - need on palju tervislikumad ja maitsvamad kui tavalised. Pasta kuju pole tegelikult oluline - spiraalid, vibud, spagetid jne. Liha on parem eelnevalt marineerida, et see oleks mahlane. Marinaadi jaoks võite võtta oma lemmikvürtsid ja maitsetaimed, kastmed.
Koostis:
Kanarind - 250 g
Pasta - 120 g
Kõva juust - 60 g
Sool, pipar - maitse järgi
Sojakaste - 30 ml
Ketšup - 1 supilusikatäis
Mesi - 0,5 tl.
Kana vürtsid - 1 tl
Taimeõli - 1 spl.
Või - 15 g
Toiduvalmistamise protsess:
1. Valmistage kõik vajalikud koostisosad vastavalt loendile.
2. Kuumuta pliidil puhas vesi, lisa veidi soola ja lisa portsjon pastat. Küpseta vastavalt pakendi juhistele, mõne aja pärast tühjendage vesi, lisage tükk võid ja segage.
3. Loputage ja kuivatage kanarind. Marinaadi jaoks ühendage vürtsid kausis sojakastme, või, mee ja ketšupiga. Eemaldage proov, reguleerige maitset. Tõsta filee marinaadile ja jäta pooleks tunniks marineeruma, või on parem seda teha ette, et see üleöö settiks.
4. Parim on küpsetada kanarinda kuivas kleepumiskindlas pannis. Niisiis, soojendage seda ja viige liha üle.
5. Prae rinna mõlemalt poolt kergelt kuldpruuniks.
6. Viige liha kuumuskindlasse vormi, valage ülejäänud marinaad peal ja saatke see seejärel ahju. Küpseta 20 minutit.
Serveeri keedetud rinda pastaga, jahvata kõva juustuga.
Head isu!
Kanali meeldimine ja tellimine on meie jaoks parim tänu :)