#kiiresti Maitsev ja huvitav Kaelkirjaku koogi kontekstis koostisosadest, mida leidub igas köögis! Palju lihtsam valmistada, kui arvate!
Koostis: - munad, - suhkur, - või, - hapukoor, - jahu, - kakao, - küpsetuspulber
Küpsetusmeetod:
Vahusta munad suhkruga kuni moodustub kerge mass. Lisa pehme või ja hapukoor, sega korralikult läbi. Lisa 250 g küpsetuspulbriga segatud sõelutud jahu. Sega. Jaga saadud tainas 2 osaks: ühte osasse lisa ülejäänud 50 g jahu, teisele 50 g kakaod. Lisa läbi sõela sõeludes kakao. Siis ei jää tükke. Sega hästi nii hele tainas kui ka šokolaaditainas. See muutub piisavalt paksuks.
Laota mõlemat tüüpi tainas koogivormi juhuslikus järjekorras, et tekiks muster. Panin taigna kondiitrikottidesse ja pigistasin malemustriga vormi. Panime vormi koos koogiga temperatuurini t180 °C eelsoojendatud ahju. Küpseta 50-60 minutit. Oleneb ahjust. Kuivale tikule. Jahuta valmis kook ja puista üle tuhksuhkruga. Tehke süüa armastuse ja hea isuga!!!