Lihtsalt maitsvad pannkoogid, lõhnavad ja õrnad.
Koostis: munad, suhkur, piim, keev vesi (jahe!), keskmine sibul, taimeõli, tl soola, täidis:, kanarind, juust, sibul, või, puljong (vajadusel), sool
Küpsetusmeetod:
Jahvatage sibul segisti kausis, lisage veidi piima (kogu normist), protsess läheb kiiremini.
Kõik koostisained peavad olema toatemperatuuril. Klopi munad vispliga lahti, lisa sool, suhkur, hakitud sibul.
Puista osade kaupa jahu. Sega nii, et ei jääks tükke. Valage keev vesi õhukese joana, lakkamata segamast.
Lase tainal 15 minutit seista. Ja pannkooke saab küpsetada. Pann peaks olema kuum, esimest korda võid määrida vähese taimeõliga.
Täidiseks kasutasin kanarinda. Keeda peeneks hakitud. Prae sibul võis läbi. Lisa kana, sega. Täidise mahlasemaks muutmiseks lisa 1-2 spl. l. puljong või vesi. soola. Riivi juust.
Täidisega pannkoogid: igas: lusikatäis kanahakkliha ja veidi juustu. Serveeri kohe! Õnne 💕.