Caesari salat". Kuidas küpsetada krutoonid, kuidas marineerida krevette ja kana salatiks ning muidugi kastmeks. Selle kastme "teeb" see kaste! Kritiseeri mind, kui see on "vale keiser" :)
Ma teen seda nii. Kastan muna üheks minutiks keeva veega. Lisage võile ja peksake segistiga 30 sekundit.
Siis muidugi parmesani, sidrunimahla, natuke küüslauku, sardelli ja Worcestershire'i kastet. Küüslaugu võib välja jätta, kuid kastme lisan kindlasti, kuigi seda pole lihtne osta. Vaadake suurematest supermarketitest. Sardellid 👇
Kombineerin kõik segistis ja vispeldan. Maitseks võite lisada soola.
Kogun salatit. Valage valmistatud kaste salatilehtedele, segage hästi, lisage kreekerid ja riivitud parmesan.
Kuidas küpsetan krutoonid, üksikasjalikud juhised kastme kohta + kuidas ma marineerin ja küpsetan Caesari salati jaoks kalkunit, krevette ja kana, lisaks on siin selle salati variandid 👇
Lisaks on ka kaks ägedat salatit. Uhke salat punase kala, kalmaari ja punase kaaviariga ning särav pidulik salat veise ja punaste ubadega, millest pole veel loobutud :) Ootan teie kommentaare! Telli, ära unusta))