Kui majas on väikesed lapsed, aitab see retsept palju. See osutub õrnaks ja maitsvaks. P.S. Täidis peaks katma pooled kapsarullid, kui vorm on suur (nagu minu oma), siis võib vett juurde panna või vastupidi, kui vorm on väiksem, siis võib vett vähem lisada.
Koostis: kalkun, sibul (keskmine), porgand (keskmine), hiina kapsas (keskmine), riis, muna, sool/pipar, valamine, hapukoor, tomatipasta, vesi, sinep, sool/pipar, maitsetaimed kaunistuseks
Küpsetusmeetod:
Pane riis keema. (15 min.) Valmista kalkunilihast hakkliha. Ma kasutan blenderit. Sega kausis: hakkliha, tükeldatud sibul, riivitud porgand, muna ja peeneks hakitud hiina kapsas. Sool/pipar maitse järgi.
Lisa jahtunud riis, vormi väikesed pätsikesed ja pane vormi.
Valmistame täidise. Sega kõik valamiseks vajalikud ained, maitse järgi soola/pipart ja vala peale, valades igale kotletile. Panime 40 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. 20 minuti pärast saate saadud kastmega kapsarullid kätte ja valada. Tavaliselt keeran tangidega lihtsalt teisele poole, et kapsas ja porgand ahju ei läheks.
Head isu!💛🧡