Kõik armastavad neid vorsti-juustu pannkooke! Lopsakas, maitsev, kiirelt valmiv lihtsate ja taskukohaste koostisosadega. Valmista neid hommikusöögiks või vahepalaks – olen kindel, et see meeldib kõigile! Muide, neid pannkooke kutsutakse ka "pitsapannkookideks".
Ettevalmistus:
Segame keefiri, munad, jahu, soola ja sooda. Sega ühtlaseks – saad pannkookide taigna. Lisame sinna kõik, mis on külmkapis: vorst või vorstid, juust (riivitud), tomat, võite lisada marineeritud kurki või seeni, rohelisi.
Sega – ja saadki pannkooke praadida. Neid praetakse nagu tavalisi pannkooke – taimeõlis kuldpruuniks. Selleks, et pannkoogid ei oleks liiga rasvased, asetage need paberrätikutele või salvrätikutele.
Siin on lihtne retsept. 15 minutit ja mägi maitsvaid pannkooke ongi valmis. Head isu, mu kallid!
Koostisained
TESTIMISEKS:
keefir 200 ml
jahu 150 g
munad 1 tk
sool 0,5 tl
sooda 0,5 tl
TÄITMISEKS:
vorst 50g
juust 50 g
tomatid 1/2
* marineeritud kurgid 1/2
* paprika
*haljastus
* seened jne.
Loe ka:
Kui teile meeldib pannkoogiretsept, siis palun meeldige see. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!