Kartulipajaroog kanamaksaga

Admin

click fraud protection

Uusaastapühad on vaibunud, salatid on tellimusest juba tüdinud, seega otsustasin täna valmistada lihtsa, kiire ja väga maitsva pajaroa. Pajaroog osutub õrnaks ja rahuldavaks, praetud sibula ja küüslaugu meeldiva aroomiga. Selles olev maks on mahlane ja kartul lihtsalt sulab suus. Hapukoorel ja munadel põhinev valamine ühendab suurepäraselt kõik koostisosad. #kiiresti

Kartulipajaroog kanamaksaga

Koostis: kartul, sibul, porgand, sparglioad, kanamaks, valamine:, munad, hapukoor, sinep, sool ja vürtsid

Küpsetusmeetod:

Koori kartulid ja lõika õhukesteks ringideks (viiludeks).

Hõõrun porgandid jämedale riivile. Lõikasin sibula poolrõngasteks. Prae pannil sibul ja porgand, lõpus lisa paar hakitud küüslauguküünt.

Maksa pesen ja lõikan väikesteks tükkideks.

Panin kartulid ahjuvormi, vaheldumisi praetud juurviljade ja maksaga.

Lisasin veel veidi sulatatud spargliube.

Täidise valmistamine: Segan munad hapukoore ja sinepiga. Lisan maitse järgi soola ja vürtse.

Lisa kartulid ja köögiviljad, millele on veidi peal maksa. Valan täidise välja, proovin ühtlaselt jaotada. Vett ma ei lisa.

Katan tihedalt fooliumiga ja saadan 1-1,5 tunniks eelsoojendatud ahju (180 kraadi). Puista küpsetamise lõpus juustuga.

Saadaolevatest toodetest on isuäratav pajaroog valmis. Isegi kui teile maks ei meeldi, soovitan teil süüa teha. Olen kindel, et teie eelistused muutuvad.

Head isu 😋. Instagram @ogorod_ddom

Pehmed juustud tainas jogurt. Sobib mis tahes küpsetamine
Pehmed juustud tainas jogurt. Sobib mis tahes küpsetamine

Tainas sobib koogid, sarvesaiad, vorstid test ja muu pinnapealne küpsetamine, nii test peetakse u...

Marineeritud tomatid talvel ilma steriliseerimine. Minu lemmik retsept
Marineeritud tomatid talvel ilma steriliseerimine. Minu lemmik retsept

Tomatid saadakse lihtsalt Yum! Mitu poleks valtsitud talvel, on see siiski ei piisa meile :)) Kõi...

Kana kotletid prantsuse keeles. Praetud 5 minutit
Kana kotletid prantsuse keeles. Praetud 5 minutit

Minu lemmik burgereid - see on kana. Kes on tellinud minu kanal, ta teab seda :)) Täna ütlen teil...

Instagram story viewer