Köögiviljadega sojakastmes hautatud roosa lõhe basmati riisi lisandiga on väga maitsev ja rahuldav roog, mis meeldib kõigile! Basmati riis on suurepärane lisand, mida eristab suurepärane maitse ja lõhn, mis meenutab pähklite aroomi. Koos mahlase ja õrna roosa lõhega saab see suurepäraselt välja!
Koostis: Kaunistus:, Basmati pruun riis, vesi, sool, kala:, roosa lõhe, sojakaste, vesi, küüslauk, sibul, porgand, suhkur
Küpsetusmeetod:
Küpsetusaja lühendamiseks leota basmati riisi 20-30 minutit vees.
Seejärel tühjendage vesi ja loputage riis hästi jooksva vee all.
Tõsta riis paksuseinalisele pannile koos veega, soola maitse järgi ja küpseta 10-15 minutit, kuni see on pehme.
Lõika sibul poolrõngasteks.
Porgand - õled.
Prae pannil sibul ja porgand kuldpruuniks.
Seejärel lisa kaks hakitud küüslauguküünt ja prae umbes 1 minut.
Lõika kala portsjoniteks ja maitsesta maitse järgi. Kala soolamine pole vajalik, kuna küpsetame seda sojakastmes ja sojakaste ise on üsna soolane.
Pane roosa lõhe praepannile koos köögiviljadega, lisa sojakaste, suhkur ja vesi. Aja roog keema, kata kaanega ja hauta tasasel tulel 15-20 minutit, kuni see on pehme.
Roog on valmis! Head isu! Vaata üksikasjalikku videoretsepti minu YouTube'i kanalil "Svetlana Mironova", link profiili päises.