#kanikuli No väga maitsvad juustukoogid on saadud, ka šokolaadi sees asendasime rosinatega, tuleb maagiline maitse 😍
Koostisosad: Kodujuust, Muna, Piimašokolaad (võtsin krooni) või rosinad šokolaadis, Suhkur (oleneb, kui magusat soovid), Jahu, proovin võimalikult vähe maha panna
Küpsetusmeetod:
Lisa kodujuustule muna koos suhkruga ja sega läbi, jahvata koostisosi ühtlaseks, kuni toorjuust on tükkideta, siis on juustukoogid homogeensed ja väga pehmed.
Lisa jahu ja sega, et kohupiim ei oleks väga märg. Tainas on valmis.
Võtame kodujuustu lusikaga, käsi peaks olema jahus ja moodustama pallid, palli sisse paneme eelnevalt väikesteks tükkideks lõigatud šokolaadi ja anname juustuvormile kuju, oluline on, et šokolaad ei ulatuks välja. tainas! Muidu põleb ära.
Kuumutame panni hästi, õli peaks olema palju ja küpseta keskmisel kuumusel, et juustukoogid sees ei oleks läbimärjad. Meile meeldib väga praetud, nii et hoidsime seda kauem.
Valmis! Kaunista ja serveeri. Kui syrniki jääb alles, aga juba jahtuda, võid selle mikrolaineahjus soojendada ja on super🤤