Maitsvad küpsised. Aitäh toreda retsepti eest @Madina_cooking
Koostis: toasoe või, granuleeritud suhkur, muna, hapukoor, sool, jahu, kakaopulber, küpsetuspulber, lahustuv kohv
Küpsetusmeetod:
Õli toatemperatuuril. (Kui see on külm, siis pane see 1 minutiks mikrolaineahju võimsusega 30.) Jahvata või koos väikese näpuotsatäie soola ja granuleeritud suhkruga, seejärel klopi mikseriga läbi.
Lisa muna ja klopi mikseriga läbi. Lisa hapukoor ja vahusta.
Nüüd lisa kuivained: sõelutud jahu, küpsetuspulber, lahustuv kohv, kakaopulber.
Sõtku tainas ja pane toidukilega kaetult 2 tunniks külmkappi. Tainas peaks välja tulema nagu pehme plastiliin.
Võtame taigna välja, rebime sellest veidi lahti ja veeretame peopesades esmalt palli ja seejärel ovaali. Noa tagaküljega lükkame riba keskele, kuid mitte läbi. Laotasime küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, mis on määritud taimeõliga.
Küpsetame 180 kraadini eelsoojendatud ahjus mitte kauem kui 12 minutit.