On aeg värske rohelised ja köögivilju tulemas. Saate nautida üks neist.
Salat redis ja kurk muna
Koostis:
10 tk. redis
2 kurgid
kimp rohelist sibulat
2 muna
4 spl. l. jogurt või hapu
2 spl. l. rafineerimata taimeõli
sool
pipar
Ettevalmistus:
Roheline sibul hakitud, lisada soola, segada, segada jogurt või jogurtit. Lisa päevalilleõli.
Kokk kõvaks keedetud muna. Seejärel jahutada ja puhas.
Lõigatud üsna suured tükid munad.
Redis eemaldada sabad ja tops.
Uhmerdage redis õhukesteks viiludeks. Sama viiludeks lõigatud kurki.
Salt kurgid ja redis. Vala kaste roheline sibul jogurti ja võid.
Maitsesta pipra ja korraldada plaatidel.
Puista hakitud muna ja teenida.
Salat redis marineeritud kurgid
Koostis:
5-7 tk. redis
4 marineeritud kurki
1 tk. punane sibul
2-3 tk. keedetud kartulid
1 h. l. sinep
2 spl. l. taimeõli
2 spl. l. hapukoor
petersell
sool
pipar
Ettevalmistus:
Rõigas Wash, koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks.
Sibul koorida ja hakkida pool rõngad.
Keedetud kartulid kooritud lõigatakse pooleks ja seejärel viilutatud.
Roheline sibul ja petersell pesta ja kuivatada. Peeneks hakkida.
Sega kõik valmis koostisosad salat kaussi.
Ühendada täidis õli sinepi, hapukoort, soola ja musta pipart.
Kleit salat kastmega ja lase 5 minutit immutamiseks.
Kapsasalat redise ja mint
Koostisained salat:
250 gr. kapsas
5-6 tükki. redis
5-7 tk. kirsstomatid
kurk
2 oksakestega värske piparmünt (valikuliselt võib asendada basiilikuga)
Täidise:
4 spl. l. oliiviõli
0,5 tundi. l. suhkur
1 h. l. soola ilma slaidid
Ettevalmistus:
Pesta, kuiv köögiviljad ja maitsetaimed.
Haki kapsas õhukesteks ribadeks, kergelt lihvida käed.
Redis katkestas nõuandeid ja tops. Siis ribadeks lõigatud.
Kurgid ja tükelda ribadeks või rest.
Kirsstomatid pooleks.
Mint või muid maitsetaimi maitsta peeneks hakitud.
Ühendada täidis õli soola ja suhkrut, veidi kuumutati veevannil täielikult lahustada neid. Cool.
Kombineeri salat kaussi köögiviljad ja maitsetaimed. Kleit salat kastmega ja segada kõike.
Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))