Kui soovid midagi magusat või külalised kogemata “teele tulevad”, on kokkuhoidval perenaisel selliseks puhuks alati külmikusse peidetud pakk lehttaignat. Puuviljad on praktiliselt samad. Ja kuni vestlused algavad, teeme kiiresti koogid. #olgrigrecept #plokiküpsetamine #puuviljaküpsetamine #küpsetamine #magusküpsetamine #kiireküpsetis
Koostis: Lehttaignas, koor, tuhksuhkur soovi korral magustamiseks, õunamoos, Valmis puuviljakokteil või nagu mina valmistasin:, keskmise suurusega õunad, suured virsikud, suhkur (soovitavalt tarretis), Sidrunimahl
Küpsetusmeetod:
Lõika õunad väikesteks tükkideks, pane otse sidrunimahla, lisa tükkideks lõigatud magusad virsikud, kata granuleeritud suhkruga ja pane tulele. Küpseta ainult 4 minutit ja jahuta.
2 Sulata lehttainas. Laota kihid üksteise peale ja rulli umbes 1 cm paksuseks. Lõika taignaleht 8 ribaks, aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta eelkuumutatud ahjus (210°C) umbes 10-15 minutit kuldpruuniks. Võtke välja ja laske jahtuda.
3 Vala puuviljakokteil läbi sõela ja nõruta. Vahusta koor, soovi korral magusta veidi. Pintselda lehttaignaribasid vähese kreemiga, kata neli riba puuviljadega ja kata teise lehttaignaribaga. Tõsta koogiplaadile ja pintselda kuumutatud õunatarretisega.
Algne retsept