Maitsev, soodne asendus tavalisele leivale! Ka gluteenivabas versioonis ☺️ Koorik on krõbe ja puru pehme ja õrn. Valmistada on lihtne ja parem valmistada õhtul, et hommikusöök valmis saaks 😊 Need on väga maitsvad ja samas ei koorma üle Seedetrakt, vastupidi, parandab oma tööd 🤗 Sobib ketodieedile, eriti kui jätta välja maisijahu asendades selle samaga linane. KBZhU 1 tk: 240 kcal / 7,7 / 16,4 / 7,2 # gluteenivaba # pärmivaba # laktoosivaba # piimavaba # munavaba # vegan
Koostis: aquafaba, linaseemned, linaseemned - jahuks, maisijahu, sool, tüümian, kuivatatud küüslauk, sidrunimahlaga kustutatud sooda
Küpsetusmeetod:
Valage seemned aquafabasse. Katke ja laske 20-30 minutit tõmmata.
Vahepeal jahvatage teine osa linaseemnetest jahuks. Kombineeri kõik kuivained.
Vahusta paisunud seeme akvafabaga sukelmikseriga. Tulemuseks on paks viskoosne mass.
Kuivale massile lisada vedel mass. Lisa kustutatud sooda sidrunimahlaga. Sõtkume taigna. (Mul oli vaja veel 20 ml vett).
Vormi kuklid ja aseta need sobivasse vormi. Panin režiimi sisse 1,05 tunniks. sellise vormi jaoks tõmbumise ja küpsetamisega.
Võtame välja, laseme täielikult jahtuda ja ongi valmis! Täielikuks hommikusöögiks serveeri koos hautatud/värskete köögiviljadega. Head isu ❤️.