Selles retseptis näitan teile, kuidas valmistada Olivieri salatit, kuid see ei saa olema tavaline salat, lihakomponendi asemel on see lõhe! Selle retsepti järgi valmistatud salat osutub väga maitsvaks ja hämmastavalt õrnaks. Kui soovite oma sõpru üllatada ebatavalise salatiga, siis see retsept sobib selleks suurepäraselt! Võtta teadmiseks!
Koostis: Kergesoola lõhe, Kartul, Porgand, Kurk, Rohelised herned, Munad, Majonees, Till;, Sool;
Küpsetusmeetod:
Soovitan alustada kartuli, muna ja porgandi keetmisest. Selleks kulub umbes 15-20 minutit.
Sel ajal, kui ülejäänud koostisosad keevad, eemalda lõhe nahalt. Ja lõika kuubikuteks, umbes hernesuurusteks. Lõika värsked kurgid ühesuurusteks kuubikuteks. Tõsta kurgid ja lõhe sügavasse kaussi. Lisage neile 100 gr. rohelised herned.
Koorige ja tükeldage keedetud kartulid, munad ja porgandid, jälgides, et need vastaksid varem lõigatud koostisosade suurusele. Seda tehakse selleks, et salati konsistents oleks võimalikult ühtlane. Panime need kaussi koos lõhe, kurgi ja hernestega.
Lisa maitse järgi salat ja maitsesta 4 spl. majonees, seejärel segage. Laotasime salati serveerimisnõusse, soovi korral kaunistame ürtidega, näiteks tillioksaga. Head isu!
Toiduvalmistamise retsepti video: