Lihtsad küpsised, mida mu pere armastab.
Koostis: Või, muna, suhkur, vanillisuhkur, sooda, kui palju jahu kulub, kakao, glasuur, muna, tuhksuhkur, sidrunimahl
Küpsetusmeetod:
Sulata või, lisa kõik koostisosad peale jahu ja sega korralikult läbi.
Kui suhkur on lahustunud, lisage jahu. Sõtku tihe tainas.
Rulli tainas taignarulliga lahti ja lõika küpsisevormideks.
Tõsta ahjuplaadile ja küpseta 180° juures umbes 20-30 minutit. Vaata tingimuste järgi. Ei tohiks olla pehme, vaid kõva
Võta küpsised välja ja pane jahtuma.
Kuidas jahutada valmistame glasuur. Eraldage valge munakollasest.
Lisa valgule tuhksuhkur ja klopi mikseriga läbi.
Lisa sidrunimahl ja klopi ühtlaseks.
Umbes paari minuti pärast muutub glasuur kohevamaks. Nii valmis.
Võib lisada toiduvärvi. Võite selle valgeks jätta.
Kandke kiiresti, sest see kõveneb.
Võib värvida erinevate värvainetega kondiitritoodete kottidega. Võid lihtsalt lusikaga peale määrida ja puistata peale.
Jäta glasuur umbes pooleks tunniks tahenema. Küpsised on valmis, serveeri teega või söö nii. Maitsev ja magus.