Lihtne ja maitsev seeneeelroog pidulikule lauale. See kuum eelroog sobib suurepäraselt igaks päevaks ja igaks sündmuseks. See näeb laual väga isuäratav välja. Aromaatsesse peekonisse mässitud mahlased seened kutsuvad neid proovima. Nad ei jäta kedagi ükskõikseks.
Sellised seened peekonis valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti. Selliseks suupisteks on soovitatav võtta keskmise suurusega seeni ja peekon juba õhukesteks ribadeks lõigatud. Selline suupiste võib teid aidata rohkem kui üks kord. Ja ootamatute külaliste saabumise jaoks on ta asendamatu.
Võtke teadmiseks selline kiire ja maitsev seene eelroog pühadelauale. Šampinjonid peekonis võluvad teid oma lihtsuse, isuäratava välimuse ja mahlasusega.
Koostis:
- šampinjonid - 350 g (11 tk.)
- peekon - 240 g (11 taldrikut)
- juust - 50 g
- soola maitse järgi
- jahvatatud must pipar - maitse järgi
Samm-sammult retsept
1. Pane kaussi 350 g šampinjone. Vahepalaks vali keskmise suurusega seened. Soola seened veidi ja pipar musta pipraga. Me segame kõik.
2. Võtame viiludeks lõigatud suitsupeekoni ja lõikame sellelt naha ära, kui seda on. Peekonilõike peaks olema sama palju kui seeni. Sain 11 tükki.
Iga ettevalmistatud seene mähitakse peekoniriba sisse. Kinnitame peekoni otsad puidust hambatikuga. Seda meetodit kasutatakse kõigi seente mähkimiseks.
3. Asetage ettevalmistatud seened ahjuvormi.
4. 50 g kolme juustu peenele riivile.
Puista peekonis olevad seened peale riivjuustuga.
5. Panime kõik 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsetame umbes 15 minutit.
6. Võtame kuuma eelroa ahjust välja ja võtame kohe hambaorkid välja.
Kaunista roog, millel eelrooga serveerime, salatilehtedega. Tõsta seente eelroog vaagnale ja serveeri.
Peekonisse keeratud seeneeelroog sai väga maitsev ja ilus. See valmib lihtsalt ja piisavalt kiiresti. Igaüks saab sellist suupistet valmistada. Šampinjonid peekonis on maitsvad nii soojalt kui külmalt.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com