Särav ja kaunis paprika eelroog kaunistab teie pidulauda. Seda paprika ja juustu eelrooga on väga lihtne valmistada. Vaatamata oma lihtsusele osutub see aga väga maitsvaks. Mahlane Bulgaaria pipar sobib hästi vürtsika juustutäidisega. See eelroog on üks esimesi, mis laualt lendas.
Paprika ja juustu eelroog valmib piisavalt kiiresti. Ainus hoiatus on see, et talle tuleb anda paar tundi jahutusaega. Siis lõikab see hästi ja täidis ei pudene.
Valmistage pidulauale selline särav, ilus ja mahlane eelroog. See on lihtne ja uskumatult maitsev!
Koostis:
- magus pipar - 2-3 tk.
- juust - 200 g
- keedetud munad - 1 tk.
- küüslauk - 2 nelki
- värske till (külmutatud) - hunnik
- majonees - 2 spl. l.
- värske petersell - kaunistuseks
Samm-sammult retsept
1. 200 g kolme juustu peenele riivile.
Siin juustuga kausis kolm muna ka peenel riivil.
2. Pigista läbi pressi 2 küüslauguküünt juustule koos munadega. Lisa peeneks hakitud till.
3. Täida täidis 1-2 spl majoneesiga ja sega korralikult läbi.
4. Lõika paprika pealt ära ning lõika välja seemnekapsel ja vaheseinad. Täida ettevalmistatud paprikad tihedalt juustutäidisega.
Pane täidetud paprikad umbes 2 tunniks külmkappi.
5. Lõika jahtunud paprikad portsjoniteks ja tõsta taldrikule. Kaunista eelroog ürtidega ja serveeri.
Paprika ja juustu eelroog osutus erksaks ja väga maitsvaks. Selline eelroog kaunistab iga piduliku laua.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaarselt saidilt. gotovimop.com