Liha ploomidega. Liha osutub maitsvaks ja väga õrnaks, laguneb puudutamisel kiududeks, teise maitsva retsepti jaoks tahan ütle aitäh oma tüdruksõbrale - ta tõi selle retsepti Kasahstanist, läks oma õele külla ja seal ta ravis teda sellega liha.
***************************
Retsept:
filee - 900 g
sibul -1 tk
porgandid -1 tk
ploomid - 200 g
bulgaaria pipar - 1 tk
vesi - 400 ml
sool - 1/2 tl
sojakaste - 3 spl
pipra segu - maitse järgi
taimeõli - 4 spl.
KEPSEMISE MEETOD
Ja nii on valmistamine väga lihtne.
Lõikame liha nagu guljaššiks, mul on seakael, kaalu järgi 900 grammi. Pese 200 grammi ploome ja lõika 3 osaks.
Lõika 1 paprika ribadeks, sibul lõika ribadeks.
Korea porgandite jaoks riivi porgandid.
Võtame multikookeri panni, paneme kõik kihtidesse ja ära sega. Vala põhjale 3-4 spl taimeõli, teise kihina pane liha, sibul, kolmandasse bulgaaria pipar, neljandasse porgand, viiendasse ploomid.
Valage kaussi 400 ml vett, 3 spl sojakastet, lisage maitse järgi musta pipart, lisage pool teelusikatäit soola. Segage ja valage liha, pange pann aeglasesse pliiti. Kuna lähen nüüd tööasjus ja pean end õhtusöögiks valmis seadma, siis panin viitstardi, valin kustutusfunktsiooni, aeg on 1,5 tundi.
Valmis liha näeb välja selline, serveerime lauale, soovi korral lisame lisandit.
Liha osutub kõige õrnemaks ja maitsvamaks. Soovitan süüa teha.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevas lühikeses videos:
Soovitan vaadata: Pekk, mille sööme ära 5 minutiga
Ja veel kiireid retsepte multikookeri jaoks