Ja kuidas ma sellele varem ei mõelnud? Nüüd õpetan teile, kuidas tainast lahti rullida, kui see on kleepuv. Meetod on väga lihtne - mõlemad käed on puhtad ja tööpind - pole vaja isegi pesta! Olen kindel, et paljud võtavad selle teadmiseks!
Nii et kõigepealt teeme kindlaks, miks tainas kleepub: kui lisasite liiga vähe jahu, siis ei saa te seda isegi minu viisil lahti rullida.
Ja on retsepte, kui tainas ise on kleepuv, kuigi jahu lisatakse nii palju kui vaja.
Ja veel üks asi: tainas peab olema hästi sõtkunud. Mida paremini sõtkuda, seda vähem see kleepub. Või ei kleepu üldse.
Ja nüüd liigume edasi rulli enda juurde. Kuidas tainast lahti rullida, kui see kleepub: võtame kõige tavalisema toidukile ja katame tööpinna.
Pane tainas sellele ja kata toidukile kihiga (tainas saadakse kile kihtide vahelt). Rullime lahti, eemaldame kile, tuleb väga kergelt maha. See selgub kiiresti, ühtlaselt, saate selle sõna otseses mõttes mõne sekundiga väga õhukeseks rullida.
No siis ei pea taignarulli pesema – see jääb meie juures puhtaks. Kilekotte võid kasutada toidukile asemel, kui rullid näiteks pirukate peale väikseid taignatükke.
Siin on lihtne viis – kasutage seda oma tervise heaks!
Loe ka:
Kui artikkel oli teile kasulik, siis palun meeldige see. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!