Kodused sidruniküpsised. Väga minimaalse tootekomplektiga saab maitsvaid küpsiseid, muide, selliseid küpsiseid saab küpsetada isegi paastuajal.
***************************
Retsept:
sidrun - 1 tk
suhkur - 150 g
vanillisuhkur - 1 pakk
jahu - 400 g
küpsetuspulber - 1 tl.
taimeõli - 100 ml
KEPSEMISE MEETOD
Lõika sidrun, eemalda seemned, kui neid on. Pane blenderisse, lisa 150 grammi suhkrut ja löö blenderiga läbi.
Pange kaussi, lisage 100 ml taimeõli, vanillisuhkur ja segage.
Vala 1/3 massist.
Mõõdame 400 grammi jahu, lisame 1 tl. küpsetuspulber, sega.
Pane väiksemasse ossa umbes 120 grammi jahu ja tee sellest massist puru, tõsta kõrvale, pane teise osasse ülejäänud jahu ja sõtku muretaignaks.
Võtame ahjuplaadi, moodustame taignast ristküliku, paneme peale puru.
Panime eelsoojendatud ahju ja küpsetame 200 kraadi juures 15-20 minutit.
Juhendage oma ahjust.
Võtame välja, lõikame ja serveerime tee jaoks.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevas lühikeses videos:
Soovitan vaadata sama sarja bagelite retsepti
ja lahjade muretaignaküpsiste retsept