✨Tere, minu nimi on Oksana! Tervitused kõigile, kes on minu lehte vaadanud. Loodan, et minu retseptid on teile huvitavad ja kasulikud – lugege, kirjutage kommentaare ja muidugi tellige! 👍
✅👌 Heeringas on ilmselt kõige levinum kala, millest valmistatakse erinevaid salateid ja suupisteid. Ja see pole üllatav, sest see sobib hästi erinevate köögiviljade, keedetud kanamunade ja isegi juustudega.
✨Ja täna tahan teile pakkuda üht maitsvat heeringaga eelroa võimalust.
✨Soovitan soojalt proovida seda eelrooga valmistada – olen kindel, et see meeldib teile! 🥰👍
📕Suupiste valmistamiseks läheb vaja: 🥙
Soolatud või marineeritud heeringas - 1 filee (umbes 150-200 g)
Kanamunad (valitud kategooria) - 3 tk.
Majonees (mul on omatehtud) - 2 spl. l.
Tilli- ja sibularoheline - väike hunnik
Küüslauk - 1-2 nelki
Jahvatatud must pipar - näputäis (valikuline)
👨🏻🍳 Hakkame kokkama... ⤵️⤵️⤵️
Esimene samm on munade keetmine - need peaksid suupistesse minema juba täielikult jahtunult. Seetõttu keedame mune vajaliku aja, kuni need on "kõvaks keenud", jahutame, puhastame, hõõrume jämedale riivile või hakime lihtsalt noaga peeneks ja peeneks.
Haki rohelised (paar sulgi rohelist sibulat ja 3-4 tilli oksa).
Fileeri heeringas (kui pole seda juba teinud). Valime hoolikalt kõik luud. Selle tootekoguse jaoks on vaja pool rümpa (1 filee). Lõika kala väikesteks kuubikuteks. Soolaheeringa asemel võib kasutada makrelli või muud marineeritud kala. Kuid hoidiseid ei ole soovitav võtta - paraku pole nende maitse sama.
Viime kõik purustatud komponendid ühte sügavasse tassi. Lisa majonees, pressi läbi lastud küüslauk ja veidi pipart. Soolada pole vaja – kala on juba üsna soolane.
Jääb vaid kõik hästi segada ja saate võileibu valmistada.
See osutub ülimalt maitsev, kui pruunistate saia pannil või rösteris. Kuid isegi värske valge pätsi või musta leiva peal osutub selline määre lihtsalt võrreldamatuks.
LEHE FOTO KÜLJEL-> -> -> -> ->
Küpseta, maitse, head isu! 🍽
******************************************
Parimate soovidega, Oksana!