Selline vibu sobib kõikjale. Eriti kebabi, kergelt soolatud kala või salatiga. Ja tema marinaad pole sugugi keeruline, kuid küpsetustehnoloogia on eriline.
Koostis:
suur sibul mis tahes sibulast (punane, valge, vürtsikas, salat - vahet pole)
2 spl. l. 9% äädikat
1 tund l. Sahara
0,5 tl l. jämesool
keev vesi
jäävesi (kuubikud või puru)
Kuidas süüa teha:
1. Keeda vesi eelnevalt ning valmista ka kauss külma vee ja jääkuubikutega.
2. Haki sibul õhukesteks ribadeks, poolrõngasteks, kuubikuteks või veeranditeks. Vastavalt vajadusele salati või roa jaoks.
3. Pane sibul kaussi ja vala kohe peale keev vesi. Sega läbi ja jäta 1-3 minutiks seisma.
4. Seejärel pane sibul kurn või sõela. Ja kalla kohe peale külma vee ja jääga. Sega. Eemaldage kogu jää, mis pole sulanud.
5. Kui kogu vedelik on kadunud, viige sibul tagasi kaussi. Lisa sool, suhkur ja äädikas. Soovi korral lisa sibulale rohelisi.
6. Kõik! Maitsev, aromaatne, mõõdukalt krõbe ja sugugi mitte kuri sibul on valmis täiendama ükskõik millist teie rooga.
Head isu!
__________________________________________________________________________________________
🔥See artikkel pärineb Pulse'ist ja minu kanal on suurim PULSS- Tulge sisse, seal on lahe! ❤️
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga ma olen rahul!
Aitäh, et lugesite lõpuni!