Me ei vaja ahju! Pirukas praetakse otse pliidil pannil. Ja kui maitsev see välja tuleb - proovige ise! Soovitan proovida, kindlasti meeldib.
Koostisained:
õunad
suhkur
võid
taimeõli
munad
jahu
looduslik jogurt või hapukoor
vanilliin, vanillisuhkur
* kaneel
Ettevalmistus:
Koori kaks keskmise suurusega õuna ja lõika viiludeks (võid ka kuubikuteks lõigata – nagu sulle meeldib).
Sulata pannil 30 grammi võid, pane 1 kuhjaga supilusikatäis suhkrut. Sega läbi ja lisa saadud siirupile tükeldatud õunad. Hauta õunu 10 minutit madalal kuumusel, unustamata segamist.
Kuni õunad küpsevad, valmista tainas. Sega 1 muna, 1,5 sl suhkrut, maitse järgi vanilliini või vanillisuhkrut, Vahusta ühtlaseks, lisa 2 sl taimeõli.
Seejärel lisa 150g naturaalset jogurtit ilma puuvilja- ja marjalisandita (võid asendada madala rasvasisaldusega hapukoorega) ja 140-150 grammi jahu, mis on segatud 0,5 tl küpsetuspulbriga.
Vala õunad saadud taignaga. Pole vaja segada! Altpoolt õunad, peal tainas – silu lusika või spaatliga õrnalt ühtlaseks. Sulgege pann kaanega ja küpseta 10 minutit madalal kuumusel.
Seejärel tõsta kook ettevaatlikult taldrikule, keera ümber ja prae teiselt poolt samamoodi kaane all, aga umbes 5 minutit. Koogi valmisolekut kontrollime puupulga või hambatikuga.
Kõik! Pannil kiirelt praetud pirukas on valmis. See osutub väga pehmeks ja õrnaks, sulab otse suus. Maitsev kook!
Head isu, mu kallid!
Loe ka: Kiire kaste kotlettidele, nagu söögitoas. Paremat retsepti veel pole (proovige ise)
Lopsakad õunapannkoogid ilma munadeta. Lihtne retsept, pole vaja isegi riivi
Kui teile meeldib praepiruka retsept, siis palun meeldige see. Telli ka kanal, et mitte jääda ilma uutest retseptidest ja artiklitest. Aitäh!