Tee, kohvi või klaasi külma piima jaoks – sellised imelised küpsised valmivad vaid mõne minutiga.
Koostisained taigna jaoks:
- 400 gr. jahu
- pakk võid
- 2 muna
- 250 g hapukoor
- 1 tund l. sooda
- 1 kott vanillisuhkrut
Täitmine:
- 1 spl. l. jahu
- pool pakki võid
- 1,5 tassi suhkrut
- 1 kott vanillisuhkrut
Määrimiseks:
- munakollane
- 1 spl. l. piim
Kuidas süüa teha:
1. Haki külm või koos peotäie jahuga taignaks. Või hõõruge seda oma kätega. Lisa sooda ja vanillisuhkur, munad ja hapukoor. Lisa jahu ja sõtku tainas. Kui retsepti järgi jahu jääb väheks, siis lisa taignatüki saamiseks juurde.
2. Täidise jaoks sega suhkur, vanilliin ja jahu võiga. Jaga kolmeks kaussi.
3. Jaga tainas kolmeks osaks ja rulli igaüks väga õhukeseks. Puista kihti oma osa täidisega.
4. Rulli tainas rulli ja lõika diagonaalselt väikesteks tükkideks.
5. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta selle peale gata. Tõsta iga tükk peale piimaga lahjendatud vahustatud munakollane.
6. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks.
Head isu!
__________________________________________________________________________
See artikkel pärineb Pulse'ist - >>> minu kanal aadressil👉 PULSS - tule sisse! 🤘
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga ma olen rahul!
Aitäh, et lugesite lõpuni!