Pühad... Vene tegelikkuses muutuvad need väljundiks igapäevaelust, karmidest tööpäevadest ja rahutust isiklikust elust.
Sõbrad, sugulased ja sõbrad kogunevad piduliku laua taha. Maitsva toidu ja klaasi jaoks kohtuvad inimesed nendega, keda pole aastaid näinud; leppima, km-ga tülis; kohtuda uute nägudega; luua uusi suhteid.
Ja just siin on kuulsa nõukogude filmi fraas eriti asjakohane. Et pärast valusalt häbi ei jääks, tuleks alati õigel ajal ja väga hästi näksida.
Millega?
Me räägime või soovitame lihtsaid ja originaalseid ideid suupistete jaoks mis tahes puhkuseks.
Näiteks traditsioonilised õhukesed pannkoogid, millest me tihtipeale midagi unustame.
Saate neid lihtsalt küpsetada ja ümbrikusse kokku voltida. Parem on see midagi täis toppida. Siin on palju võimalusi: riis munaga, liha sibulaga, seened juustuga, punane kala ja toorjuust ...
Ja seal on kõige lihtsam ja pidulikum variant - viil võid ja kaaviari. Mmmmm...
Kas soovite midagi rahuldavamat?
Võtame peekoni ja mässime selle sisse tüki keedetud või suitsukana, riivjuustu segu pähklite või seentega. Ja siis küpseta veidi ahjus. Sõna otseses mõttes 10 minutit. Ja siin on ilu!
Kellele meeldivad rammusamad suupisted, valmistame kanarulli. Tema jaoks lõime kihi sisse kanarinda ära. Soola, pipart, puista vürtsidega.
Laota liha pinnale porgandipulgad, paprikaribad ja rohelised oad. Või võite panna kihi sibulaga praetud seeni.
Rulli rulliga, seo lõngadega kinni, määri hapukoorega ja küpseta 40 minutit 180 kraadises ahjus. Sellist rulli on parem serveerida külmalt suurel taldrikul. Lahe!
Kas sulle meeldib kala?
Siin on mõned kalasuupisteideed – rullid ka!
Maitsesta kalafilee vürtsidega ja pane kihile punase Bulgaaria pipra viilud. Rulli kokku, kinnita hambaorkidega.
Vala vormi veidi puljongit, vett või valget veini.
Küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.
See osutub väga kena ja maitsev!
Pipra asemel võite kasutada tomateid, suvikõrvitsat või baklažaani. Noh, või seened.
Punane kala, isegi roosa lõhe, teeb juustuga tõelise banketi maiuspala. Rullide põhimõte on sama. Köögiviljade asemel on siin aga pakitud juustutaldrik.
Need on ideed. Võtta teadmiseks! Midagi tuleb kindlasti kasuks.
Edu sulle!
Head isu!
__________________________________________________________________________
See artikkel pärineb Pulssist - >>> minu kanal aadressil👉 PULSS- retsepte on rohkem ja väga lahe. Tule sisse! 🔥
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga ma olen rahul!
Aitäh, et lugesite lõpuni!