Tänapäeva inimestele, kes elavad arvutitega ja on ümbritsetud tohutul hulgal kodumasinatest, tunduvad need kummalised majapidamistarbed kindlasti keskajast pärit piinamisseadmetena.
Kuid tegelikult piinasid nad ainult köögis toitu, sest nende eesmärk oli kohandatud kõige rahulikumaks ja vajalikumaks.
Ülaltoodud fotol on kõige lihtsam saumikser. Jah, nad vahustasid valgeid, mune ja tegid magustoitude ja kookide jaoks kreemi.
Midagi arusaamatut fotol? Sarnane kirjatarvete või puusepatöödega? See tipus olev pisiasi ei pruugi muidugi kõigile tuttav olla. Kas on raske ette kujutada, milleks see mõeldud on?
Tegelikult on see väikese hakklihamasina või omatehtud küpsiste jaoks mõeldud veski kinnitus. Nendest erineva suurusega aukudest pressiti välja muretaigna peal mustriga vorst.
Kui te pole veel aru saanud, kuidas see välja nägi, siis kujutage ette küpsiseid "lühileivapulgad" või "daami sõrm".
Ei! See ei ole tohutu küüslaugupress ega küüslaugupress. Peal olev gizmo on nõukogude ajast kõige levinum mahlapress. Selle kaudu üritasid nad oma beebidele emamahla välja pigistada, kuid mitte täiendtoiduks, vaid edaspidiseks kasutamiseks, talveks.
Muidugi, sagedamini olid need suvehooajal õunad, sõstrad või kirsid.
Kas kummaline sobivus näeb futuristlik välja? Jah? Ülaltoodud fotol tänapäevase vispli kõige levinum esivanem.
Legendi järgi vahustati nõukogude kondiitripoodides sellise agregaadiga valke beseekookide, Kiievi koogi või korvikeste jaoks.
Ristkülikukujulise ämbriga sarnane käepidemega tükk on kalapuhastusvahend. Ta kaabiti maha kaaludelt, mis sellesse kulbi koguti.
Nad ütlevad, et see oli väga mugav.
Peaaegu iga nõukogude naine unistas sellest üksusest. Tundub, et ei midagi erilist, lihtsalt elektriline kastrul koos juhtme ja pistikuga (juhet pole fotol näha), aga majapidamises vajalik asi!
Arva ära, mis see ülal on? See on Nõukogude Chudo ahi. Kummaline kuju, aga sobis suurepäraselt küpsetamiseks, liha hautamiseks, juurviljade praadimiseks. Selles õnnestus isegi kooke küpsetada, kala, kõrvitsat või õunu küpsetada.
Kas see on juusturiiv!? Paljud arvavad nii. Kuid mitte. See on köögiviljalõikur ja see sobis hästi tomatite või keedetud munadega. Midagi tihedat sai aga suure vaevaga lõigatud.
Muidugi oli võimalik midagi lõigata. Kuid seda asja oli vaja ilusate, isegi õhukeste viilude või ringide jaoks ja kuna metallist ribad ei olnud talle väga rasked, siis osutus lõigatud viilude ilu kättesaamine väga keeruliseks ülesanne.
Mõnel koduperenaisel õnnestus pärast selle juurviljalõikuri uuendamist siiski sel viisil lõigata juustu, vorsti, keedukartulit ja porgandit.
Kas mõni neist seadmetest elab endiselt teie köögis?
__________________________________________________________________________
See artikkel pärineb Pulssist - >>> minu kanal aadressil👉 PULSS - tule sisse! 🤘
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga ma olen rahul!
Aitäh, et lugesite lõpuni!