On aeg küpsetada nii maitsvaid pannkooke. Ja ka midagi toitvat täis toppida, et hiljem suure kruusi magusa teega kogu see liumägi korda saada.
Retsept on lisatud.
Koostis:
3 muna
2 tassi piima
1 klaas kuuma vett
1,5 tassi tavalist nisujahu (mitte pannkoogid)
2 h l. Sahara
0,5 tl l. soola
4 spl. l. taimeõli tainas + või küpsetamiseks
0,5 tl l. sooda
Kuidas süüa teha:
1. Kuumuta piim soojaks. Keeda vesi ja jahuta. Vaja läheb kuuma vett, aga mitte keeva vett.
2. Vahusta munad suhkru ja soolaga.
3. Valage munadesse taimeõli ja soe piim.
4. Hakka peotäite kaupa piimasegusse valama sõelutud jahu ja klopi vispliga tainas läbi.
5. Alguses on see paks - see peaks olema.
6. Lahusta sooda klaasis kuumas vees, sega kiiresti ja kalla ka kiiresti tainasse, sõtku seda juba.
7. Hakka kohe pannkooke küpsetama nagu tavaliselt. Võid küpsetada ühelt poolt väga õhukeselt või mõlemalt poolt veidi paksemalt.
Ja nüüd täidised.
Liha ja seentega
Prae taimeõlis eraldi hakitud värsked seened (šampinjonid, austriseened) koos sibulaga.
Samuti peate praadima kana või muud hakkliha teises tassis.
Segage, soola, pipart, lisage 1 tl. l. jahu 0,5 kg hakkliha kohta. Suurema mahlasuse ja mugavuse huvides võib täidise hakkida segistiga.
Kartuli ja juustuga
Noh, siin on kõik väga lihtne. Kartulipuder + õlis praetud sibul + riivjuust + maitseained ja ürdid maitse järgi.
Juustu asemel sobib riivvorst, vorstid, keeduliha, seente konservid, kalakonservid õlis.
Kanamaksa ja porgandiga
Huvitav kombinatsioon. Prae maks eraldi. Seejärel saate jahvatada hakklihamasinas või teha kartulipüree segistis.
Prae eraldi pannil võis ribadeks sibul ja porgand. Kombineeri maksaga, lisa paar supilusikatäit majoneesi ja hauta kõike pannil paksenemiseni. Sool ja pipar maitse järgi.
Tähtis! Kõik täidiste proportsioonid on suvalised.
Head isu!
__________________________________________________________________________
See artikkel pärineb Pulssist - >>> minu kanal aadressil👉 PULSS - tule sisse! 🤘
Kas teile meeldis artikkel?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga ma olen rahul!
Aitäh, et lugesite lõpuni!