Lihtne, maitsev ja aromaatne roog! Huvitav toodete kombinatsioon, kana ja kapsa ainulaadne maitse aitavad mitmekesistada igapäevast menüüd.
Koostis:
- 4 asja. kana jalad
- 1 kg hapukapsast
- 100 g suitsutatud sealiha kõht
- 1 spl. l. taimeõli
- soola
- pipar
- 0,5 tl l. köömne või tilli seeme
- 0,5 tl l. paprika või muude maitseainete segu
Kuidas süüa teha:
1. Lõika suitsutatud seakõht tükkideks. Soovitav on olla väiksem.
2. Pigista hapukapsas mahlast välja, loputa, kui see on väga hapu, ja sega seejärel kausis valmis rinnatükiga.
3. Loputage jalad, kuivatage paberrätikutega. Hõõru õliga üle ja puista ühtlaselt kahelt poolt kana maitseainete, piprasegu või Provence'i ürtide, soola ja jahvatatud pipraga.
4. Pane valmis hapukapsas suitsutatud rinnatükiga ahjuvormi. Puista peale köömneid (tilli) ja pane jalad vürtside peale.
5. Pane vorm kanaga 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Võite kana tassi katta fooliumiga.
Küpseta umbes 1 tund. Selle aja jooksul muutub rinnatükk maitsvateks pragudeks, leotab kapsast suitsuga ja jalad omandavad isuäratava kooriku.
Väga rahuldav ja maitsev!
Head isu!
See artikkel on pärit Pulse'ist - >>> minu kanal at👉 PULSS - tule sisse! "
Kas teile artikkel meeldis?
tellige kanal "Kulinaarsed märkmed kõige kohta"
See pole teile raske, aga mul on hea meel!
Aitäh, et lugesite lõpuni!