Ma tean kindlalt, et kanatiibade fännid hindavad seda retsepti.
Ilma liigse tagasihoidlikkuseta võin öelda, et need osutuvad hingematvaks, nii maitsvaks, et maha tulla on lihtsalt võimatu. Retsept on väga lihtne, valmistamiseks kulub sõna otseses mõttes 5 minutit, ülejäänu teeb ahi.
Niisiis, tiivad tuleb hästi pesta, eemaldada suled, kui neid on, ja kuivatada paberrätikuga. Panin kõik tiivad kaussi, milles on hiljem mugav neid segada. Nüüd hakkame marinaadi valmistama, lisame kõik koostisosad otse tiibadele, selleks pole vaja eraldi tassi kasutada.
Eemaldan ühelt apelsinilt koore ja pigistan mahla, lisan selle tiibadega kaussi. Saadan sinna ka 3 supilusikatäit sojakastet, musta jahvatatud pipart ja natuke soola. Soovi korral võite lisada veel ürte ja küüslauku, kuid ma ei lisa. Kindadena relvastatud, segan tiivad hästi. Pingutan kausi toidukilega kinni ja saadan päevaks või vähemalt kolmeks tunniks külmkappi.
Tiivad tuleb segada mitu korda päevas..
Edasi kannan tiivad küpsetusnõusse, vaheldumisi apelsiniviiludega. Valage kindlasti kogu marinaad vormi.
Peate tihedalt pakkima, kuna tiivad põlevad veidi ja kaotavad helitugevuse. Seejärel määrin pintsli abil tiivad taimeõliga ja saadan need 50-60 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.
Koostis:
- Kana tiivad 2 kg
- Apelsinid 2 tk
- Sojakaste 3-4 supilusikatäit
- Sool, pipar maitse järgi
Kuidas teile retsept meeldib? Kas teete süüa?
Vaata ka: "Printslik" salat
Täname tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on palju huvitavat! Ära unusta meeldimist 👍 ja jaga artiklit oma sõpradega!
Ole tervislik!