Pizza taignal. See on avatud piruka kiire versioon, te ei pea tainast sõtkuma, segage kõik lusikaga, pange mis tahes täidis ahju. Kiire, maitsev, rahuldav ja maitseb sama hästi kui päris pitsa.
***************************
Retsept:
testi jaoks:
keefir -250 ml
muna-1 tk
sool -1/2 tl.
suhkur -1/3 tl
küpsetuspulber -1 tl.
taimeõli -1st.l
jahu -160 g
Täitmiseks:
ketšup -2-3 spl
sink -100 g
šampinjoni seened -2-3tk
mozzarella juust pitsa jaoks -150 g (või muud kõva juustu)
KÜPSETAMISE MEETOD
Ja nii me jätkame. Vala kaussi 250 ml toatemperatuuril keefirit, murra 1 muna, lisa 1/2 tl soola, 1/3 tl suhkrut. Me segame kõike. Mõõdame välja 160 grammi jahu, lisage 1 tl. küpsetuspulber, sega ja lisa keefirile munaga jahu ja küpsetuspulber, sega, tainas peaks tulema nagu paks hapukoor. Jahu võib vaja minna rohkem, kõik sõltub muna ja keefiri suurusest.
Tainas on valmis, Võtame küpsetusplaadi, määrige see taimeõliga, minu küpsetusplaadi suurus on 32 x 25 cm. Vala tainas ja jaota ühtlaselt.
Nüüd määrige silikoonharja abil ketšupi või tomatipasta või tomatikastmega.
Igasugune täidis võib olla, mul on täna sink seentega. Lõika sink 4 ossa ja lõika seened viiludeks.
Me panime taigna peale.
Me panime ahju ja küpsetame 200 kraadi juures 10-15 minutit, siis võtame selle välja ja puistame üle riivjuustuga, mul on pizza jaoks mozzarella juust, võite võtta mis tahes kõva juustu.
Me panime selle 5-10 minutiks ahju. Keskenduge oma ahjule.
Pizza on valmis, võtame selle välja, lõikame ja serveerime lauale. Tahtma. et tainas oleks põhjas õhuke, võta suurem küpsetusplaat.
Maitsev ja kõik tooted on alati külmkapis.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu lühikeses videos:
Soovitan vaadata: keefiril pirukas, mida küpsetatakse 10 minutit ahjus