Õrn kõrvitsapüreesupp meeldib isegi neile, kes pole kõrvitsa fännid. Juhin teie tähelepanu:
👇 Imeline kõrvitsapüreesupp - video👇
Tere, sõbrad! Sügis algab aeglaselt, mis tähendab, et kõrvitsahooaeg algab sellega. Peas hakkavad ritta tulema erinevad kõrvitsaretseptid. Minu tellijad ilmselt teavad, et kohtlen teda väga hästi ja proovin lisage paljudele oma retseptidele kõrvitsat.
Lahja kõrvitsasupi retsept
Minu oma, koorige köögiviljad ja lõigake need üsna suurteks tükkideks. Te ei pea lihvima, sest kõik see jahvatatakse lõpuks segistiga.
Lisa pannile taimeõli ja prae kartulit, porgandit ja sibulat umbes 5 minutit.
Seejärel lisan suvikõrvitsa ja kõik muu. Soola köögiviljad ja lisa pannile umbes kolmandik veest.
Kata pann kaanega ja hauta köögivilju umbes 10 minutit, kuni need on küpsed. Kontrollige köögiviljade valmisolekut kartulite ja porgandite jaoks.
Kui köögiviljad on valmis, panen need kastrulisse ja valmistan köögiviljapüree.
Kui kõrvitsapüree on väga paks, lisa keev vesi ja pane püreesupp keema. Segage suppi pidevalt, et see ei kõrbeks.
Lahja kõrvitsasupi valmistamiseks kulus umbes pool tundi.
Kõrvitsapüreesupi retsept:
2 kartulimugulat
1 porgand
1 sibul
kõrvits (kaalu järgi poolteist korda rohkem kui kartul)
pool kabatšokki (valikuline)
1 küüslauguküüs
värsked ürdid (serveerimisel)
Meeldib, kommenteerige, jagage oma retsepte ja tellige kindlasti minu kanal.
Soovin teile head isu ja Jumal õnnistagu teid!