Kui maitsev see juustukook vorstidega on! Lihtsad koostisosad, väga vähe. Sõtku tainas kiiresti – ja ahju. Suurepärane võimalus, kui vajate midagi pere kiireks toitmiseks.
Ma küpsetan seda pirukat siis, kui leian külmkapist paar vorsti (või vorsti, vorsti jäänuseid) ja juustu jääke. Tehke kindlasti süüa, ma olen kindel, et see teile meeldib!
Ja jagage retsepti ka sotsiaalvõrgustikes ja siis salvestatakse see teie lehele.
Kokkamine:
Lõikasime vorstid ringidesse, hõõruge juustu riivis.
Valmistame taigna piruka jaoks. Segame keefiri ja sooda, klopime vispliga lahti munad näpuotsatäie soolaga ja lisame keefirile. Seejärel vala osade kaupa küpsetuspulbriga segatud jahu. Taigna konsistents peaks olema nagu hapukoor.
Nüüd lisa vorstid ja juust otse tainale, sega korralikult läbi ja pane õliga (taimne või võiga) määritud vormi.
Küpsetame kooki eelsoojendatud ahjus (temperatuuriks 180 kraadi) 20-30 minutit kuni kuldpruunini. 5-7 minutit enne valmimist võib koogile lisaks puistata üle riivjuustuga (aga see pole vajalik).
See pirukas on eriti hea kuumalt, seega serveeri see kohe lauale.
Head isu, mu kallid!
Piruka koostisosad:
juust - 200 g
vorstid -2-4 tk olenevalt suurusest
keefir - 1 tass
jahu - 6 supilusikatäit (ligikaudu)
munad - 2 tk
küpsetuspulber - 1 tl
sool - 0,5 tl
Loe ka:
Kui sulle meeldib juustu-vorstipiruka retsept, siis pane like ja telli kanal. Teil pole seda raske teha, kuid see on minu jaoks väga oluline. Aitäh