Kõige lihtsam, kuidas säästa porgandid tulevikus.
Porgand - väga vajalik köögiviljad köögis. See on vajalik puljongimaterjali, supid, pearoad, pool tassi, salatid ja täidised pirukad.
Kui sul ei ole aega iga kord pesta ja riivi porgandid supp, on aeg teha oma tööd.
Kõige lihtsam, kuidas säästa porgandid tuleviku
külmutamine
Muidugi, hästi, mis võib olla odavam kui külmutatud porgand sügavkülmik?!
Porgand tuleks pesta hoolikalt ja enne seda, vala sooja vett ja puhkust 1 tund. Nii mustuse ja muu prügi kiiresti pesti puhtaks.
Koori porgand ja harja nuga, katkestas otsad.
Freeze porgandid võib olla tervikuna ja lihvima: riivitud või viilutatud, kuubikuteks või julienne.
See on väga mugav - saad õige kotti ja kasuta seda erinevaid roogasid.
marineerimine
Minu vanaema oli väike külmkapp ja väga väike sügavkülmik ta. Seetõttu on soolatud porgandid pangad.
Esimese, porgandid pesta, puhastada traatharjaga ja seejärel resti.
Puhtas vastukaalu porgandid ette kihid, puistates igaüks oma jämedat soola.
Ka riivitud porgandid võib segada kohe soolaga kaussi ja siis laiendatakse pankadele.
Sulge purgid plastkaantega ja pannakse jahedasse kohta.
Maitse see ebatavaline porgand pigem hapu, kuid see on see porgand kasulik konserveeritud äädikaga.
kuivatamine
Kooritud ja tükeldatud porgandid lihtne kuivada ja seejärel hoitakse kangast kott.
Kuiv porgand on parem suures paberilehele kuivati, ahjus või lähedal radiaatorid (eelarve valik).
porgandimahl
Jah, võite ja ongi. Mahl porgandid on väga kasulik tervisele.
Pesta 1 kg porgandit. Koori porgandid harjaga või nuga. Otse porgandid läbi mahlapress.
Pigista mahl poole sidruni ja segada porgandi mahla. Vala mahl steriliseeritud purkidesse või pudelitesse.
Järgmiseks panna mahla kaussi steriliseeritud mugav viis. Pangad 0,5 L - 20 minutit, 1 l - 30 minutit. Kohe veeretada keedetud kaaned ja jahe.
Hoida toatemperatuuril on võimalik.
Õnn oma ettevalmistused!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!