Väga maitsev! Ja väga ilus! Ma armastan kooke ilma küpsetamiseta. Sellised retseptid on eriti abiks kuumuses, kui absoluutselt puudub soov ahju juures seista. Aga sa tahad midagi magusat)) Kõigi šokolaadi armastajatele - maitsva šokolaadikoogi retsept ilma küpsetamiseta.
KUIDAS SÜÜA TEHA:
Küpsiste jahvatamine. Parem võtta midagi kreekeritaolist - siis jääb krõbe. Kuid loomulikult võite võtta mis tahes küpsise. Peaasi, et see on maitsev. Siin on selline puru:
Tükeldan pähklid noaga ja tükeldan ka valge šokolaadi tükkideks. Valge šokolaad on valikuline koostisosa, saate seda teha ilma selleta. Aga lisan alati - koogi maitse on sellega huvitavam.
Samuti jahvatan noaga tumedat šokolaadi ja panen selle eraldi anumasse.
Kastrulis ühendan või ja koore (võtan 10% koort). Võite koore asendada piimaga, kuid siis peate võtma natuke rohkem võid. Lase keema tõusta ja vala kohe selle seguga ka tume šokolaad.
Sega, kuni šokolaad on täielikult lahustunud. Seejärel tuleb šokolaadisegu jahutada toatemperatuurini.
Pane jahtunud šokolaadisegusse küpsisetükid ja pähklid. Segan seda. Ja siin lisan valge šokolaadi. Sega uuesti.
Katan suvalise sobiva anuma seestpoolt toidukilega. Võtan tavalise sügava kausi. Ma küpsetan sellist kooki kõige sagedamini maal, kuid seal pole mul kookide jaoks erilisi roogasid. Laotasin šokolaadi "taigna" laiali, tasandasin spaatliga ja panin külmkappi tahenema. Tavaliselt jätan selle kolmeks tunniks külmkappi.
Kui see kõveneb, saate selle vormist välja võtta. Seda on väga lihtne teha. Peate lihtsalt filmi serva haarama ja kook "hüppab" plaadile.
Kaunista kakaopulbri ja marjadega.
Ja see ongi kõik! Saate ennast aidata. Proovi seda. Kook sarnaneb mõnevõrra šokolaadivorsti retseptiga, kuid ainult väliselt. Maitse on täiesti erinev! Kook on mõõdukalt magus, kreemja maitse ja pähklitega. Ja "super šokolaad"! Soovi korral võite koogile lisada ploome või kirsse - see osutub ka väga maitsvaks.
Kuidas ma seda kooki valmistan, näitasin allolevast videost. Samas kohas - šokolaadivorsti retsept!
Üksikasjalik koogi ja šokolaadivorsti retsept - esimeses kinnitatud kommentaaris!