Kaerahelbepirukas. Kõik tundub olevat nii lihtne, kuid tulemuseks on imekook, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.
***************************
Retsept:
võid -150 g
vanillisuhkur - 1 pakk
suhkur -120 g
sool -1/3 tl.
munad -3 tk
kaerahelbed - 160 g
jahu -130 g
küpsetuspulber -1 tl.
maasikas -300 g
Piserdamiseks:
kaerahelbed -3 spl.
kookoshelbed -3 spl.
suhkur -3 spl.
KÜPSETAMISE MEETOD
Ja nii, alustuseks, mõõdame võid 150 grammi, või peaks olema pehme, ma kuumutan seda kergelt mikrolaineahjus.
Lisa suhkur ja vanillisuhkur, lisa 1/3 tl soola, klopi nüüd mikseriga.
Nüüd lisa 3 muna, lisa kordamööda, lisa võiga vahustatud, lisa järgmine. Kõrvale panema
Sõeluge 130 grammi jahu, lisage 160 grammi kaerahelbeid, lisage 1 tl. küpsetuspulber ja segada.
Nüüd lisa muna-õli segule.
Me segame.
Võtame vormi minult, vormi läbimõõt on 24 cm, määrige õliga, pange tainas ja jagage see ühtlaselt.
Lõika 300 grammi maasikaid kaheks osaks ja pane tainas peale.
Sega 3 spl. suhkur, 3 spl. kaerahelbed ja 3 spl. kookoshelbed.
Puista peale maasikad.
Panime ahju ja küpsetame 180 kraadi juures 40-45 minutit või navigeerime teie ahju juures.
Võtame valmis piruka välja, laseme jahtuda ja lõikame portsjoniteks.
Maitsev, meenutab kaeraküpsiseid, ainult maasikatäidisega.
Maitsev ja jälle maitsev. Kiirusta küpsetamisega, kuni hooaeg on maasikad, muide talvel võid külmutada.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu lühikeses videos:
Soovitan retsepti vaadata: Kaerahelbed pirukas hapukoorega