Seda süüakse ka, muide, väga kiiresti!
Ainus "aga": selle jaoks on vaja rösti (näiteks gosyatnitsa või kukk) või kuumuskindlat kaanega küpsetusvormi. Ja kana võib võtta mitte tervelt - kana jalad lähevad. isegi väga hästi - sest neil on rasva, mis on siin väga asjakohane.
Ma kahtlustan, et kõik ja kõik valmistavad kodus midagi sellist ette, kuid seal on väike nüanss - lisame ühisesse potti tomateid, mis selle tulemusena annavad uue maitse. Tomatites sisalduv hape neutraliseerib liiga suure rasvasisalduse, mis sulatatakse kana hautamise ja hautamise ajal välja.
Ühesõnaga soliidne lõõtspill, kui arvestada, et siin on kära kümme minutit.
Võtame:
- Kanajalad (jalg ja reied) - sööjate arvu järgi;
- Paar kartulit - vaadake oma isu
- Kolm suurt tomatit (kui kartulit on palju, siis pole neli tomatit üleliigne, minge isegi rohkem)
- Kolm suurt, mitte vürtsikat sibulat;
- Paar lusikat paprikat;
- Sool ja värskelt jahvatatud pipar maitse järgi.
Kuidas me süüa teeme:
Koorige kartulid ja lõigake tükkideks, lõigake tomatid kaheksandikuks, lõigake sibulad neljandikku või kaheksandikku - vaadake, kuidas teile meeldib.
Nüüd hõõru jalad soola, paprika ja pipraga.
Määri rösti või vormi vähese õliga, pane põhjale tomatitega vaheldumisi kartulid, lisa veidi soola ja aseta jalad. See võtab tavaliselt umbes kümme minutit.
Seejärel lülitame kütte sisse ja unustame tassi kaheks või kaheks ja pooleks tunniks.
No siis - head isu!
Me katame praeahi kaanega ja paneme veel külma ahju, seades temperatuuri kahesaja kraadini.