Erinevalt valmistatud suupistete võileivad on suurepärane suupiste. Nad on säravad, ebatavalised ja loomulikult maitsvad. Samuti võivad need võileivad pidulauda kaunistada, sest need näevad eelroogade hulgas nii kaunid välja!
Selliste võileibade valmistamine pole sugugi keeruline ja idee pole uus. Täidame baguette lihtsalt maitsva täidisega, jahutame, lõikame ja roogi saab serveerida. Teisel viisil sobivad need suupistete võileivad suurepäraselt hommikuseks teeks, kohviks ja lihtsalt suupisteks nii täiskasvanutele kui ka lastele.
Muutke selliste võileibade täidist oma maitse järgi erineval viisil. Saate lisada valmis liha, vorsti, seeni, tomateid ja kõike, mida süda soovib ...
Proovige vähemalt korra selliseid võileibu tavapäraste asemel teha ja need juurduvad teie menüüs kindlasti!
Koostis:
- baguette - 1 tk.
- magus punane pipar - 1 tk.
- paprika apelsin (kollane) - 1 tk.
- keedetud munad - 2 tk.
- või - 100 g
- juust - 100 g
- mädarõigas - 1 spl. l.
- till - kamp
- sool - 1/2 tl l.
- jahvatatud musta pipart
Samm-sammult retsept
1. Esiteks valmistame kõik koostisosad ette.
Võtke 2 magusat paprikat ja lõigake seemnete kaunad välja. Lõika paprika kõigepealt ribadeks ja seejärel ribadeks väikesteks kuubikuteks.
Võtsin ühe punase ja ühe apelsinipipra.
2. Haki väike tillitäis peeneks. Võite kasutada ka peterselli ja rohelist sibulat.
Lõika 2 keedetud muna väikesteks kuubikuteks.
Kolm 100 g juustu jämedale riivile.
3. Pane kaussi 100 g pehmet võid, lisa 1 spl. l. mädarõigas, pipar jahvatatud musta pipraga ja veidi soola, lisasin umbes 1/2 tl. soola. Me segame kõike.
4. Lisa sellele segule hakitud till ja riivjuust. Sega kõik uuesti läbi.
5. Lisa punane ja oranž paprika ning hakitud munad. Me segame.
6. Võtame baguette ja katkestame otsad mõlemalt poolt. Lõika pika noaga viljaliha esmalt ühelt ja seejärel teiselt poolt välja. Kui baguette on väga pikk ja keskosa on võimatu lõigata, siis saab baguette lõigata 2 lühemaks osaks.
7. Täitke baguette järk -järgult ettevalmistatud täidisega. Peate selle täitma piisavalt tihedalt, nii et täidis ei kukuks välja. Mugavuse huvides lükkasin täidise käepidemega suurelt puulusikalt.
Pakkige täidisega baguette kilesse ja pange külmkappi külmuma.
8. Täidis on külmunud, võtame välja baguette ja lõikame selle külmadeks tükkideks. Seda on lihtne lõigata.
Võileivad osutusid teisiti ilusaks ja maitsvaks. Need valmistatakse lihtsalt ja olemasolevatest toodetest. Täidise saate oma maitse järgi kohandada, näiteks lisada seeni, tomateid, vorsti või liha.
Video retsept
Retsept on võetud minu kulinaaria saidilt. gotovimop.com