- Tere, minu nimi on Oksana! Mul on hea meel tervitada kõiki, kes on minu lehte vaadanud. Suur tänu, et leidsite aega minu retseptide lugemiseks! Oleksin tänulik kommentaaride ja tellimuste eest!
✅👌 Mida teete kalakonservidega? Kindlasti avate lihtsalt purgi ja serveerite neid keedetud või praetud kartulitega? Või äkki teha nendega rikkalikku suppi?
Täna tahan teiega väga jagada kiire laisk pirukas kasutades purki kalakonserve.
Such Sellise koogi valmistamiseks ei vaja taigna valmistamiseks keefirit, hapukoort ja isegi pärmi. See osutub kõige pehmemaks, aromaatseks ja rahuldustpakkuvaks.
Suurepärane võimalus suupisteks või tööle või isegi hommikusöögiks kaasa võtta, sest pirukas valmib üsna kiiresti! 🥰
Fish Kalapiruka valmistamiseks vajate: 🥙
Valitud kanamunad - 5 tk.
Kõik kalakonservid õlis või oma mahlas - 1 purk (250 g)
Kõrgeima nisujahu - 3 spl. l.
Roheline sibul - väike kamp
Sool, pipar - maitse järgi
Päevalilleõli - 1 tl l.
👨🏻🍳 Hakkame kokkama... ⤵️⤵️⤵️
Aja munad sügavasse kaussi, lisa näputäis soola. Vahusta vispliga kergelt. Lopsakat ja stabiilset vahtu pole vaja, peamine on see, et munamass muutub homogeenseks ja selles lahustuvad soolaterad.
Viige kalakonservid eraldi taldrikule, eemaldage suured luud ja sõtke viljaliha kahvliga. Saadame ühisele roogile.
Haki noaga peeneks ja vala roheline sibul tulevase taigna sisse. Soovi korral saate kasutada muud tüüpi haljastust, mis teile meeldib või on praegu saadaval.
Sõeluge jahu ja lisage piruka juba segatud koostisosadele.
Me segame kõike hästi, proovime vältida jahust tükkide teket. Tainas osutub üsna vedelaks, voolavaks, mitte väga kohevaks ja madala rasvasisaldusega.
Määrige pann väikese koguse õliga, pange see väikesele tulele ja oodake, kuni selle pind soojeneb. Seejärel valage ja tasandage tainas. Katke pann kaanega ja keetke madalal kuumusel umbes 10 minutit.
Niipea, kui piruka ülemine osa haarab (muutub tuhmiks) ja põhi on pruunistunud, keera saia ümber. Küpseta veel umbes 5 minutit, kuni moodustub koorik.
Pane valmis kook taldrikule ja serveeri. See osutub pehmeks, õrnaks ja rahuldavaks. Ideaalne hommikusöögiks või suupisteks, eriti neile, kes armastavad kala.
LEHTFOTO KÜLJEL-> -> -> -> ->
Kokka, maitse, head isu!
Parimate soovidega, Oksana!