Meie lemmik lisand on kartul. Me küpsetame seda ja praadime, küpsetame ja hautame. Täna küpsetan veel ühe roa kõige tavalisematest kartulitest. Retsept on väga lihtne. See osutub rahuldavaks, maitsvaks ja ilusaks. Saate seda isegi kasutada söödava kaunistusena))
KUIDAS SÜÜA TEHA:
Koorige kartulid ja riivige porgandiriivil korea keeles. Kastan riivitud kartulid kaussi.
Nüüd lisan soola, vürtse, kõva juustu ja võid. Kasutada võib mis tahes juustu. Hõõru seda peenele riivile. Samuti kasutan alati erinevaid vürtse. Nii roa maitse kui ka värv muutuvad veidi. Võtke endale sobivad maitseained.
Täna kasutasin järgmist:
• kartul - 5-6 tk.
• Kõva juust - 60 g
• paprika - 0,5 tl.
• Humal-suneli - 0,5 tl.
• Taimeõli - 1-2 spl.
• Sool
Segan kõik läbi ja panen ahjuplaadile. Kasutan hea kvaliteediga silikoonmatti või küpsetuspaberit.
Väga tähtis! Ärge pange kartuleid fooliumile ega odavale pärgamendile! Kui pole spetsiaalset vaipa või head küpsetuspaberit, on parem kartul panna lihtsalt määritud küpsetusplaadile.
Panin kartulid 200 kraadini kuumutatud ahju. Ma küpsetan 20-25 minutit. Kartul peaks olema hästi pruunistunud, kuid mitte põletatud!
Võtan küpsetusplaadi ahjust välja ja rullin veel kuumad kartulid kokku, "rulli":
Jääb veel lõigata. Ja saate teenida. Kuidas ma sellist kartulit küpsetan (ja veel 4 huvitavat "kartuli" retsepti), vaadake allolevat videot: