Tere, kallid kanali "Kokkamine Natalia Kalninaga" lugejad! Tervitan oma püsikülalisi, samuti kõiki neid, kes mind esimest korda vaatama tulid!
Täna tahan jagada "abi" koogi retsepti, mis ei võta palju aega, kuid maitse rõõmustab kõiki teie sugulasi, eriti juustuga küpsetiste austajaid, siin on seda palju. Muide, juustu asemel valmistan ka sellist vorstidega pirukat. Seetõttu veenduge ise, et teile meeldivad vorstid või juust rohkem, võite üldiselt juustu ja vorsti kombineerida.
***************************
Retsept:
pärmi lehttainas -400g
juust -150g
või vorstid -250 g
muna - määrimiseks
seesamiseemned - puistamiseks
KEETMISE MEETOD
Ja nii võtan ostetud lehtpärmitaigna, sulatan üles, rullin seda veidi, aga mitte palju. Lõika väikesteks ruutudeks umbes 3 x 3 cm.
Lõika juust kuubikuteks, kui soovite vorstiga, siis lõigake vorst väikesteks tükkideks.
Panime selle iga ruudu keskele, võtame ühe ruudu ja fikseerime, nagu ma teen allolevas videos kell 0:36.
Vormi määrime õliga, minu vorm on 26 cm läbimõõduga. Saadud toorikud asetame õmblusega vormi ja üksteisest väikese vahemaa kaugusele.
Jätame kaugenema 10 minutiks. Määri nüüd munaga, puista soovi korral seesamiseemneid.
Panime ahju ja küpsetame kuni pehmenemiseni 200 kraadi juures 15–20 minutit või navigeerime oma ahjus.
Väga maitsev, kiire ja lihtne, saate seda pakkuda koos oma lemmik kastmega.
Üksikasju ja toiduvalmistamise üksikasju näete minu allolevast lühikesest videost:
Samuti soovitan vaadata lehttainast singi ja juustuga tehtud pirukat "Tigu"
Kui retsept meeldis, pange see klassi, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaar. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 😘 😘 😘