Instagrami voos leidsin ühe huvitava kanafilee valmistamise retsepti: kiire, maitsev, tervislik ja mitte kallis ning mis peamine - kogu pere toitmiseks peate tegema minimaalselt manipuleerimisi.
Alustame siis tomatitest. Suvi on juba väga varsti suvi ja on moes leida talutavaid tomateid. Neid tuleb lõigata juhuslikult, mina lõikan viiludeks. Teil on vaja umbes 3-4 tükki keskmise suurusega.
Pange tükeldatud tomatid küpsetusnõusse ja pange kanarinnafileed senti, pooleks piisab. Puista kõik pealt soola ja vürtsidega. Võite kasutada Provence'i ürte, kuivatatud küüslauku või paprikat, fantaasia jaoks on juba tohutu väli. Lisage kindlasti peal veidi taimeõli.
Nüüd saadame küpsetusplaadi 30 minutiks 20 kraadini eelsoojendatud ahju. Esimesed 20 minutit katan vormi fooliumiga ja ülejäänud 10 minutit küpsetan ilma selleta.
Kui liha on valmis, jääb see ainult kahvlite abil kiududeks lahti võtta ja tomatid segada. See on maitsev, kuid kindlasti on vaja lisandit.
Päris ükskõik teeb, mul on täna tatar. Keetsin seda siis, kui liha ahjus küpses. Võite keeta spagette, bulgurit või riisi.
Valmis garneeringu saadan samale vormile, kus küpsetati rinda tomatitega, ja segasin hästi. Viimane lihv on petersell.
Koostis:
- kanafilee 1 tk
- tomatid 3-4 tk
- maitseained ja sool maitse järgi
- tatar (mis tahes teravili või pasta) umbes 1 tass
- taimeõli 2 supilusikatäit
Loe sama:
Valmistasin hautisega pastat ebaharilikul viisil (mu abikaasa ütles, et see ei oleks maitsev ja siis ei saanud ta end lahti rebida)
Tänan tähelepanu eest ja tellige kanal, ees on veel palju huvitavat! Ära unusta seda meeldida 👍 ja jaga retsepti oma sõpradega!
Ole tervislik!