Päris hea retsept neile, kes nagu terav vähe ja vürtsikas. Saagikoristus läheb hurraa tugeva jooke.
Koostis:
1 kg rohelised oad
0,5 kg porgandit
8 küüslauguküünt
2 kotti vürtsisegud porgand Korea
8 Art. l. taimeõli
Artikkel 3.5. l. suhkur
1,5 tundi. l. sool
4 spl. l. 6% äädikas
5 tillioksa
3 oksakest koriander (amatööridele, seega mitte tingimata)
Ettevalmistus:
1. Praakima ja pese oad. Lõigake karm otsad, saab lõigata tükkideks 3-5 cm.
2. Jaga oad potti, lisada 0,5 liitrit vett keema. Keedetakse täpselt 5 minutit.
3. Porgand puhas ja pesu. Riivi (parem eriline) on väga pikk ja peenikesteks ribadeks.
4. Haki peeneks pesti tilli ja koriander kui soovitakse.
5. Keedetud oad sõelal lebama või sõela. Kui vesi on kuivendatud, kohe suunata puhtasse potti või kaussi.
6. Autor oad lisada riivitud porgandid ja sega kõik.
7. Hooaeg oad ja porgand soola ja suhkruga, lisa segule maitseained porgandid korea.
8. Vala äädikas ja lisage tooriku läbi pressi küüslauguküüned. See pani peeneks hakitud maitseroheline.
Sega kõik lase seista 30 minutit.
9. Pangad jaoks detailide puhastatakse ja steriliseeritakse. Kaaned keema.
10. Salat lagunenud pankade ja panna potti vett tuleb steriliseerida.
Pangad kuni 1,5 liitrit steriliseeritud vähemalt kolmkümmend minutit pärast vesi keeb. Siis pangad rulli kaaned ja ruumist lahkuda täielikult jahtuda.
Hoida jahedas kohas.
Õnn oma ettevalmistused, maitsev talvel ja Head isu!
Nagu see on?
palunTELLIminu RSS feed ja pane Like!
Sa ei ole raske, kuid ma olen õnnelik :)))
Täname, et lugemine lõpuni!