Tere sõbrad! Veel üks meditsiiniajakirja artikkel maasikate kasulikkuse kohta tervisele, toitumisalane teave ja viisid nende lisamiseks dieeti. Sest värsked suvised maasikad on ümberringi üks populaarsemaid, värskendavaid ja toitvaid marju.
Igasugused puu- ja köögiviljad, sealhulgas maasikad, pakuvad tervisele palju kasu. Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) soovitab süüa 400 grammi puu- ja köögivilju päevas, need võivad vähendada südamehaiguste, diabeedi ja vähi riski.
1. Südamehaiguste ennetamine
Maasikatel võib olla kõrge sisalduse tõttu ennetav toime südamehaiguste vastu polüfenoolid on organismile kasulikud taimeühendid.
Üks usaldusväärne allikas (PubMed® 2019 aruanne) soovitab seda antotsüaniinmaasikatest leitud on seostatud madalama südameatakkide riskiga, mida nimetatakse müokardiinfarktiks.
Flavonoidkvertsetiin, mida leidub ka maasikates, on looduslik põletikuvastane ühend, mis vähendab ateroskleroosi riski.
Kiud ja kaaliummaasikates leiduv toetab ka südame tervist.
2. Insuldi ennetamine
2016. aasta metaanalüüs hõlmas uuringuid, mida hinnati antioksüdandid kvertsetiin, kaempferool ja antotsüaniin.
Selles metaanalüüsis uuriti seost maasikates leiduvate antioksüdantide ja insuldi riski vahel. Selgus, et nad vähendasid mõõdukalt insuldi riski pärast seda, kui uuringu autorid võtsid arvesse kardiovaskulaarseid riskitegureid.
3. Onkoloogilised haigused
Maasikate võimsad antioksüdandid võivad võidelda vabade radikaalidega (PubMed® 2016 aruanne). Ülevaade näitab, et see tegur võib pärssida kasvaja kasvu ja vähendada põletikku kehas.
Kuigi ükski puuvili ei toimi otsese vähiravina, võivad maasikad ja sarnased marjad mõnel inimesel vähendada haiguse tekkimise riski.
4. Vererõhk
Suure kaaliumisisalduse tõttu võivad maasikad olla kasulikud inimestele, kellel on kõrgenenud kõrge vererõhu oht, aidates korvata naatriumi mõju kehas.
Madal kaaliumi tarbimine on kõrge vererõhu riskiteguriks sama oluline kui kõrge naatriumi tarbimine. Maasikad on maitsev ja mõnus viis aidata inimestel oma dieedis rohkem kaaliumi tarbida.
Üks tass hakitud värskeid maasikaid ehk 160 g sisaldab mitmeid olulisi toitaineid:
Siin on mõned kasulikud näpunäited rohkemate maasikate lisamiseks oma dieeti:
- Tükeldage maasikad ja lisage kana salatile.
- Valmistage ise puuviljakokteil värskete puuviljadega.
- Lisage hakitud maasikad tavalisele magustamata keefirile või jogurtile.
- Kombineerige hakitud maasikad spinati salatiga kreeka pähklite ja juustuga.
- Röstige täistera bagel ja valage peale kerge toorjuust ja maasikad.
- Pange mõned külmutatud magustamata maasikad banaani, kooritud piima ja jääga segistisse kiireks suviseks joogiks.
Kui maasikad on igale dieedile kasulik lisa, peaksid inimesed, kes soovivad neid süüa, seda teha mõõdukalt.
Puuviljades on toitainerikkusest hoolimata kõrge suhkrusisaldus.
Samuti on oht, et maasikad võivad sisaldada pestitsiidide jääke. Igal aastal koostab keskkonna töörühm (EWG) loetelu puu- ja köögiviljadest, kus on kõige rohkem pestitsiidijääke.
Maasikad on sageli nimekirjas kõrgel kohal. EWG julgustab inimesi ostma orgaanilisi maasikaid, et vähendada pestitsiididega kokkupuutumise riski. Ja seetõttu saab seda kasvatada ainult teie aias.
👉 Mida peate sööma, et olla kauem noor - nooruse eliksiir
👉 Mida peate vere puhastamiseks sööma
👉
Loodetavasti leiate selle artikli huvitavaks. Meeldib, kirjuta kommentaare ja Jumal õnnistab sind!