Siit saate teada, kuidas valmistada lihtsat ja maitsvat banaani ja rohelist tatrakooki.
Sõbrad, te ujutasite mind taotlustega jagada magustoidu retsepte, mida saate postitada. Mul on selliseid retsepte ja jagan neid hea meelega ka teiega.
Alustan koogiretseptist, mis põhineb rohelisel tatral ja banaanidel. Sellise kooki valmistamine on väga lihtne, sõna otseses mõttes kõik koostisosad segatud ja saate seda küpsetada. Tähelepanu tuleb pöörata mitmele punktile. Ma räägin sellest artikli lõpus, kuid nüüd valmistame süüa!
Sammhaaval retsept, kuidas valmistada šokolaadikooki rohelisel tatral
20x10 cm vormi koostisosad:
- Roheline tatar 160 g (juba leotatud)
- Banaan 2 tk (üks taina jaoks, teine kaunistuseks)
- Maapirnisiirup 40 g (või muud magusainet)
- Sidrunimahl 30 g
- Kakaopulber 20 g
- Taimeõli 20 g
- Vanilliekstrakt 1 tl l.
- Soda 3 g
- Näpuotsatäis soola
Valage roheline tatar külma veega ja laske sellel 3-4 tundi või parem üleöö paisuda.
Kui tatar on paistes, loputan seda jooksva vee all ja liigsest vedelikust vabanen, filtreerides läbi sõela.
Saadan kõik koostisosad, välja arvatud sooda, blenderisse ja mulgustatakse ühtlaseks.
Kui mass on muutunud homogeenseks, lisan sooda ja mulgistan veel veidi. See on kõik, tainas on valmis.
Vala tainas küpsetusnõusse. Laotasin viilutatud banaani peale. Lõikasin banaani viiludeks, aga võite selle lihtsalt pikuti pooleks lõigata.
Ma küpsetan umbes 30-35 minutit 180 ° C juures. Kontrollin valmisolekut kuiva vardas.
Pärast küpsetamist eemaldage kohe vormist ja laske restil jahtuda. Näitame, mida ma tegin.
Kook saadakse vetruva puruga ja pole üldse tunda, et koostises oleks tatart.
Mida otsida:
Kas rohelist tatart on võimalik asendada tavalise tatariga? - Ei, tavaline tatar on aurutatud ja praetud rohelisena. Praadimise käigus kaotab see selle koogi valmistamiseks vajalikud omadused.
Kust osta rohelist tatart? Kindlasti saab seda osta kõigist VkusVilli kauplustest. Rohelist tatart müüakse ka enamiku supermarketite tervisetoodete osas. Kui te ei leia seda kauplustest, saate selle alati veebis tellida.
Millised banaanid sobivad koogikeseks? On väga oluline kasutada küpseid banaane, need on juba hakanud tumedate täppidega katma. Rohelised või valmimata banaanid on tärkliset ja mitte magusad.